Σε ένα βαθύ μπολ με ένα σύρμα χειρός χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά πολύ καλά, έπειτα προσθέτουμε το αλάτι με τη σόδα και το ξύσμα πορτοκαλιού, ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν καλά, προσθέτουμε τη βρώμη και τα τριμμένα φουντούκια.
Τέλος το αλεύρι κοσκινισμένο και τις σταγόνες σοκολάτας, ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη.
Φτιάχνουμε μπαλάκια 30 γραμμαρίων, τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 12’
Αφήνουμε να κρυώσουν για 15 λεπτά και σερβίρουμε.

• Tips
  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης αντί για φουντούκια
  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για άρωμα πορτοκάλι αντί για ξύσμα