Σε ένα μπολ ή στο κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε πολύ καλά.
Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπανάνες το βούτυρο λιωμένο και το αλάτι (προσοχή να μην έχει κάψει), και με ένα πιρούνι λιώνουμε τις μπανάνες και τις ανακατεύουμε με το βούτυρο.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα με τις μπανάνες μέσα στο μπολ με τη ζάχαρη και τα αυγά και αναμιγνύουμε τα δύο μίγματα με τη βοήθεια μια μαρίζ ή μια κουτάλας.
Έπειτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, τη σοκολάτα, το μπέικν πάουντερ, τη σόδα και το αλεύρι ανακατεύουμε ελαφριά και στο τέλος ρίχνουμε το κακάο.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα αδειάζουμε μέσα το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170⁰C για 40-45 λεπτά.
Ξεφορμάρουμε αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κακάο προαιρετικά και σερβίρουμε.

• Tips
  Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες τόσο καλύτερη γεύση θα έχει το κέικ.
  Μπορείτε να βάλετε από πάνω φέτες μπανάνας και αμύγδαλο φιλέ πριν βάλετε το κέικ για ψήσιμο.
  Όταν θα ρίξετε το αλεύρι στο μίγμα μην χτυπήσετε άλλο με το μίξερ καλύτερα με μια μαρίζ ή μια κουτάλα.